Начинки для муссовых тортов

Наименование ОПИСАНИЕ СОСТАВ


Красный бархат
Муссовый торт Красный бархат - это два нежных и сочных бисквитных коржа "Красный бархат", прослойка из малинового пюре с цельными ягодами малины и мусс на базе сливочно-творожного сыра. Торт очень нежный, в меру сладкий. Мука пшеничная, сахар, яйца, кефир, растительное масло, какао, сода, разрыхлитель, сливки, сливочно-творожный сыр, малиновое пюре, цельная малина, желатин, инвертный сахар, краситель.


Сливочная груша

Муссовый торт Сливочная груша - это пряный бисквит с кусочками груши, грецким орехом и корицей, хрустящий слой с вафельной крошкой и карамелью, грушевая начинка и мусс на базе сливочно-творожного сыра. Торт нежный, пряный с легкой кислинкой. Мука пшеничная, сахар, яйца, растительное масло, разрыхлитель, сливки, сливочно-творожный сыр, грушевое пюре, вафельная крошка, кусочки груши, грецкий орех, сливочное масло, пектин, желатин, корица, инвертный сахар.

Диабелла

Муссовый торт Диабелла - это шоколадный бисквит, крем на молочном шоколаде с цельным фундуком и кусочками шоколадного бисквита и фундучный мусс на белом шоколаде. Торт нежный, в меру сладкий с приятным ореховым вкусом. Мука пшеничная, сахар, яйца, растительное масло, молоко, какао, сода, сливки, молочный шоколад, белый шоколад, цельный фундук, желатин, фундучная паста.

Черёмуховый

Муссовый торт Черёмуховый - это два черемуховых бисквита на сметане с прослойкой из черничного мусса, окутанные в нежный мусс на сметане и пудре йогурта. Торт нежнейший, лёгкий, в меру сладкий с легким пряным послевкусием. Мука пшеничная, мука черёмуховая, сахар, яйца, растительное масло, сметана, разрыхлитель, сливки, пюре черники, крахмал, желатин, инвертный сахар, пудра йогурта.

Вишня-Шоколад

Муссовый торт Вишня-Шоколад - это шоколадный бисквит с ароматом кофе и коньяка, хрустящий слой с вафельной крошкой и жаренным миндалем, вишнёвая начинка, крем на темном шоколаде и шоколадный мусс. Мука пшеничная, сахар, яйца, растительное масло, молоко, какао, разрыхлитель, кофе, вишня, сливки, вафельная крошка, миндаль, шоколад темный, крахмал кукурузный, желатин, коньяк.