Мадлен — французское бисквитное печенье небольшого размера в форме морских гребешков. Эта выпечка пользуется неизменным успехом во Франции и Европе в целом.

Мадлен "Классический"

 Легкие, с нежной текстурой, похожей на бисквитное тесто. Имеют сливочный вкус, аромат ванили и лимонной цедры, с одной стороны покрыты молочным шоколадом Состав: Мука, яйца, масло сливочное 82,5%, сахар, инвертный сахар, разрыхлитель, цедра лимона, молочный шоколад.

Мадлен "Баноффи"

 Легкие, с нежной текстурой, похожей на бисквитное тесто. Имеют сливочный вкус, легкий аромат пряных специй и банановую серединку. С одной стороны покрыты белым шоколадом с желтыми разводами. Состав: Мука, яйца, масло сливочное 82,5%, сахар, инвертный сахар, молоко, пюре банана, мускатный орех, разрыхлитель, белый шоколад, краситель жирорастворимый (желтый).

Мадлен "Кофе-Карамель"

 Легкие, с нежной текстурой, похожей на бисквитное тесто. Имеют кофейный вкус и карамельную серединку. С одной стороны покрыты белым шоколадом с кофейным ароматом. Состав: Мука, яйца, масло сливочное 82,5%, сахар, сливки, инвертный сахар, молоко, кофе,темный шоколад, желатин, разрыхлитель, белый шоколад.

Мадлен "Маковое"

 Легкие, с нежной текстурой, похожей на бисквитное тесто. Имеют приятный сливочный вкус и слегка ореховый оттенок. С одной стороны покрыты белым шоколадом с добавлением мака. Состав: Мука, яйца, масло сливочное 82,5%, сахар, инвертный сахар, мак, разрыхлитель, белый шоколад.

Мадлен "Лимонное"

 Легкие, с нежной текстурой, похожей на бисквитное тесто. Имеют лимонный вкус и  сердцевинку из лимонного геля. С одной стороны покрыты белым шоколадом. Состав: Мука, яйца, масло сливочное 82,5%, сахар, инвертный сахар, цедра лимона, сок лимона, желатин, разрыхлитель, белый шоколад, краситель жирорастворимый (желтый).

Мадлен "Сникерс"

 Легкие, с нежной текстурой, похожей на бисквитное тесто. Имеют ореховый вкус и карамельную серединку. С одной стороны покрыты молочным шоколадом. Состав: Мука, яйца, масло сливочное 82,5%, сахар, какао, кефир, арахисовая паста, сливки, инвертный сахар, темный шоколад, желатин, разрыхлитель, молочный шоколад.